나이가 들면서 변비나 고혈압 같은 건강 문제가 걱정되기 시작합니다. 이럴 때 몸에 좋은 음식을 선택하는 게 고민이 되는데, 무작정 아무거나 먹을 수도 없고 여기저기 정보를 찾아보기도 합니다. 그런 걱정을 덜어줄 참외의 다양한 효능과 부작용, 그리고 맛있는 참외를 고르는 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 또한, 참외는 부모님 선물용으로도 손색없으니 관심 있게 읽어보시면 좋겠습니다.
참외 효능 17가지
1. 참외 효능 - 간 건강 개선
참외에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내 활성산소를 분해해 간 기능을 보호하는 데 도움을 줍니다. 더불어 참외에 포함된 쿠쿠르비타신은 체내 독소 해독을 촉진하여 간 기능 향상에 기여하며, 간 기능 저하로 발생할 수 있는 황달 예방에도 효과적입니다.
2. 참외 효능 - 암 예방 효과
참외는 천연 항산화제인 베타카로틴이 풍부해 강력한 항암제로 평가받습니다. 베타카로틴이 많은 음식을 꾸준히 섭취하면 정상 세포가 암세포로 변하는 것을 억제하고, 암세포 증식을 늦추는 데 도움이 됩니다.
3. 참외 효능 - 피부 미용
참외를 섭취할 때는 씨와 과육을 모두 버리지 않는 것이 좋습니다. 참외씨에는 피부에 좋은 여러 가지 지방산이 풍부하며, 씨 주변 과육에는 피부 노화를 막는 비타민 E가 많이 들어 있습니다. 또한, 참외 속에 다량 함유된 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진해 탄력 있는 피부를 만들어 주며, 기미와 주근깨 완화에도 효과적입니다.
4. 참외 효능 - 변비 개선
참외에 들어 있는 식이섬유는 장 운동을 활성화해 배변을 돕고 변비 예방에 효과가 있습니다. 특히 참외의 씨와 태좌 부분에는 식이섬유가 더 많이 들어 있어 적당량 섭취 시 변비 해소에 도움이 됩니다. 다만, 참외 씨를 과다 섭취하면 복통이나 배탈을 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
5. 참외 효능 - 성인병 예방
참외는 칼륨이 풍부하며, 엽산도 많이 포함되어 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면 참외 100g에는 약 450mg의 칼륨이 들어 있어 고혈압과 동맥경화 예방에 좋은 식품입니다. 삼성서울병원 연구에서는 참외 150g 섭취 시 하루 권장 칼륨 섭취량의 약 30%를 충족한다고 합니다.
이처럼 칼륨이 풍부한 참외는 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선해 고혈압과 동맥경화를 예방합니다. 또한 이뇨 작용을 촉진해 몸속 노폐물 배출을 도와 건강식품으로 각광받고 있습니다.
6. 참외 효능 - 비타민 C의 풍부한 공급원
참외 1회 섭취량으로 하루 권장 비타민 C 섭취량의 최대 62%까지 채울 수 있습니다. 비타민 C는 철분과 다른 영양소 흡수를 돕고, 강력한 항산화 작용으로 면역력을 강화합니다. 또한 콜라겐 생성에 관여해 피부 탄력을 유지하고 세포 재생을 도와 조기 노화를 예방합니다.
7. 참외 효능 - 콜레스테롤 조절
혈중 콜레스테롤이 높으면 동맥경화나 고지혈증 등 성인병 위험이 커지므로 관리가 필요합니다. 참외에 포함된 펙틴이라는 식이섬유는 콜레스테롤 배출을 돕고, 가바(GABA) 성분도 다량 함유되어 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 환자에게 특히 좋습니다.
8. 참외 효능 - 임산부를 위한 엽산 공급
임산부에게 필수 영양소인 엽산이 참외에 많이 포함되어 있습니다. 참외 1개만 먹어도 하루 엽산 권장량을 충분히 채울 수 있어 태아 건강에 긍정적인 영향을 줍니다. 엽산은 세포 분열과 성장에 중요한 역할을 하며, 태아 뇌 발달에도 큰 도움을 줍니다.
9. 참외 효능 - 붓기 완화
얼굴이나 몸이 자주 붓는 사람들은 참외 섭취로 붓기를 줄일 수 있습니다. 참외의 높은 칼륨 함량이 나트륨 배출을 촉진해 체내 수분과 노폐물 배출을 원활하게 해 붓기를 완화합니다.
10. 참외 효능 - 이뇨 작용 촉진
참외는 수분이 풍부해 이뇨 작용에 탁월합니다. 옛부터 아이들이 밤에 참외를 먹으면 소변을 자주 보는 현상이 있었는데, 이는 참외가 수박처럼 이뇨를 돕기 때문입니다. 특히 참외 속 칼륨 성분이 부종이나 체내 부기를 해소하는 데 효과적입니다.
11. 참외 효능 - 비만 예방
참외는 100g당 31칼로리로 낮은 열량과 풍부한 수분, 식이섬유를 갖고 있어 포만감을 높여 체중 감량에 도움을 줍니다. 단, 참외 씨와 태반에는 당분이 많으므로 다이어트 목적이라면 씨를 제거하고 과육만 섭취하는 것이 더 효과적입니다.
12. 참외 효능 - 뇌졸중 위험 감소
뇌졸중은 뇌에 산소 공급이 차단될 때 발생합니다. 참외는 칼륨이 풍부하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 내 불필요한 혈전 형성을 줄여 뇌졸중 예방에 도움을 줍니다.
13. 참외 효능 - 피로 회복
참외는 아삭하고 달콤한 맛이 특징입니다. 참외에 포함된 포도당과 과당은 체내 흡수가 빨라 즉각적인 피로 회복 효과를 내며, 90% 이상 수분으로 이루어져 있어 여름철 탈수와 더위 예방에도 좋습니다. 또한 비타민 C도 풍부해 만성 피로 해소에 도움이 됩니다.
14. 참외 효능 - 식중독 예방
참외는 체내 유해균을 제거하는 항균 작용으로 음식물 섭취로 인한 식중독 예방에 효과적입니다. 바이러스와 세균 침입을 막는 살균 기능이 있어 식사 후 참외를 먹으면 식중독 및 질병 예방에 도움을 줍니다.
15. 참외 효능 - 조혈작용 및 빈혈 예방
참외는 빈혈 예방에 중요한 엽산을 다량 포함해 임신 초기 태아 신경계 형성과 신경관 손상을 예방합니다. 조혈 작용에도 좋아 임산부에게 특히 좋은 과일입니다.
16. 참외 효능 - 해독 작용
참외에 들어 있는 베타카로틴과 쿠쿠르비타신은 간 해독 기능을 돕습니다. 간 기능이 저하되면 체내 해독이 어려워지는데, 참외 섭취는 간 기능 개선에 효과적입니다. 간 건강이 약한 분들에게 참외가 좋은 도움이 될 수 있습니다.
17. 참외 효능 - 신장 결석 위험 감소
참외는 나트륨 함량이 낮고 칼륨이 풍부합니다. 연구에 따르면 칼륨은 신장 결석 위험을 줄이는 데 기여할 수 있으며, 참외도 이에 포함되는 과일 중 하나입니다.
참외 부작용
참외는 칼륨이 많고 이뇨 작용을 촉진해 신장 질환자에게는 부적합할 수 있습니다. 또한 찬 성질의 음식이라 소화기관이 약하거나 몸이 차가운 사람은 적당량만 섭취해야 합니다.
참외를 과다 섭취하면 설사와 복통을 유발할 수 있습니다. 참외 씨 부분인 태좌에는 기름과 당분이 많아, 씨에 민감한 사람은 씨를 제거하고 흰 과육만 먹는 것이 좋습니다.
맛있는 참외 고르는 법
너무 큰 참외는 맛이 덜할 수 있으니 크기가 적당한 것을 선택해야 합니다. 작은 참외가 보통 더 저렴하고, 크기가 크면 육질이 단단해 먹기 불편할 수 있습니다. 참외 근처에서 진한 향이 나면 잘 익은 좋은 참외입니다.
참외의 색상은 탁하지 않은 선명한 노란색이 좋으며, 줄무늬가 뚜렷하고 골이 깊게 파여 있어야 합니다. 꼭지는 가늘고 시들지 않은 것이 신선한 참외의 특징입니다. 참외는 후숙 과일이라 구매 후 냉장 보관하면 당도가 약 30% 증가합니다.
지금까지 참외 효능과 부작용, 맛있는 참외 고르는 법에 대해 살펴봤습니다. 참외의 다양한 효능을 기억하시고 꾸준히 섭취하셔서 건강하고 활기찬 삶을 누리시길 바랍니다.
